ไข่ไก่ฟองละ 3.80 บาท: ตั้งแต่วันที่ 6 กรกฎาคม 2569 เป็นต้นมา เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่งได้ประกาศปรับขึ้นราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มขึ้นอีกฟองละ 20 สตางค์
ส่งผลให้ราคาขยับจาก 3.60 บาท เป็น 3.80 บาทต่อฟอง การปรับราคาในครั้งนี้เป็นผลมาจากปัจจัยหลายประการที่กดดันเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมีนาคมที่ผ่านมา
สาเหตุหลักที่ส่งผลกระทบต่อราคาไข่ไก่มาจากทั้งด้านต้นทุนและสภาพอากาศ โดย ผู้เลี้ยงไก่ไข่ต้องเผชิญกับต้นทุนการผลิตที่พุ่งสูงขึ้น ทั้งค่าอาหารสัตว์ ค่าพลังงาน และค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการฟาร์ม นอกจากนี้ สภาพอากาศที่แปรปรวนและร้อนจัดยังส่งผลกระทบโดยตรงต่อประสิทธิภาพการให้ผลผลิตของแม่ไก่ ทำให้ปริมาณผลผลิตไข่ไก่ลดลงเหลือเพียง 43 ล้านฟองต่อวัน
เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนที่มีผลผลิตถึง 45 ล้านฟองต่อวัน ปัญหานี้ยังถูกซ้ำเติมด้วยช่วงเวลาที่เกษตรกรต้องทยอยปลดแม่ไก่ยืนกรงตามรอบการเลี้ยงเมื่อมีอายุประมาณ 78-80 สัปดาห์ ทำให้ปริมาณแม่ไก่ลดลงชั่วคราว
ในขณะเดียวกัน ความต้องการบริโภคไข่ไก่กลับเพิ่มสูงขึ้นจากการเปิดภาคเรียน และกิจกรรมกระตุ้นการจับจ่ายผ่านโครงการ “ไทยช่วยไทย พลัส” ซึ่งทำให้การบริโภคเพิ่มสูงขึ้น ส่วนด้านการส่งออกไข่ไก่นั้นยังอยู่ในระดับปกติและไม่ได้กระทบต่อปริมาณไข่ไก่ในประเทศ
อย่างไรก็ตาม สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้ประเมินสถานการณ์ร่วมกับกรมการค้าภายในและยืนยันว่า ราคาไข่ไก่จะไม่ปรับสูงขึ้นไปกว่านี้แล้ว และมีแนวโน้มที่จะเริ่มทยอยปรับลดลงตามกลไกตลาดตั้งแต่ช่วงเดือนสิงหาคมเป็นต้นไป
ปัจจัยที่จะทำให้ราคาลดลงคือสภาพอากาศที่จะเริ่มเอื้ออำนวยต่อการให้ผลผลิตมากขึ้น แม่ไก่สาวรุ่นใหม่จะเริ่มให้ผลผลิตออกสู่ตลาด และต้นทุนอาหารสัตว์มีแนวโน้มลดลงจากผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่จะออกมามากขึ้น รวมไปถึงช่วงปิดภาคเรียนที่จะทำให้ความต้องการบริโภคลดลงตามฤดูกาล
เพื่อเป็นการบรรเทาความเดือดร้อนและลดภาระค่าครองชีพของประชาชน กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ได้เร่งดำเนินการรับมือกับสถานการณ์ดังกล่าว โดย ประสานงานกับผู้ประกอบการค้าส่งและค้าปลีกเพื่อขอความร่วมมือในการช่วยตรึงราคาจำหน่าย พร้อมทั้งจัดจำหน่ายไข่ไก่ราคาประหยัดผ่านโครงการไทยช่วยไทยพลัส (ธงฟ้า) เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค
นอกจากนี้ ในวันที่ 7 กรกฎาคม 2569 กรมการค้าภายในยังได้เตรียมนัดหารือร่วมกับผู้เกี่ยวข้อง ทั้งผู้ประกอบการรายใหญ่และห้างค้าส่งค้าปลีก เพื่อกำหนดมาตรการช่วยเหลือประชาชนเพิ่มเติมต่อไป
ท้ายที่สุดนี้ โฆษกกระทรวงพาณิชย์ได้เน้นย้ำว่า กระทรวงพาณิชย์จะติดตามสถานการณ์ราคาไข่ไก่อย่างใกล้ชิด เพื่อให้ราคาสะท้อนต้นทุนที่แท้จริงและเกิดความเป็นธรรมแก่ทุกฝ่าย
หากประชาชนพบเห็นผู้ค้าฉวยโอกาสจำหน่ายไข่ไก่ในราคาสูงเกินควร สามารถแจ้งร้องเรียนได้ที่สายด่วนกรมการค้าภายใน 1569 ซึ่งผู้กระทำผิดจะมีความผิดตามกฎหมายว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 140,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
พบกับ “ทิน โชคกมลกิจ” และ “โค้ชหนุ่ม” ได้ใน “เงินทองของจริง”
ออกอากาศทาง ช่อง one31 ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.15 – 08.25 น.
รับชมรีรันได้ทางช่อง GMM25 เวลา 10.30 – 10.40 น. และช่องทางออนไลน์ TERO Digital
