ค่าครองชีพพุ่ง ! ราคา “หมู-ไก่-ไข่” ปรับขึ้น สวนทางมาตรการภาครัฐ

ค่าครองชีพพุ่ง !: ในปัจจุบัน ประชาชนไทยกำลังเผชิญกับความเดือดร้อนอย่างหนักจาก ภาวะค่าครองชีพที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะราคาสินค้าบริโภคพื้นฐานในกลุ่มอาหารสด เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ และไข่ไก่ ที่มีการปรับราคาสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด 

สถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นท่ามกลางปัจจัยกดดันจากภายนอก โดยเฉพาะ ความขัดแย้งในภูมิภาคตะวันออกกลาง ระหว่างอิหร่านและอิสราเอล ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อต้นทุนพลังงานและห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก แม้ว่าทางกระทรวงพาณิชย์จะยังคงยืนยันในจุดยืนเดิมว่ายังไม่มีการอนุญาตให้สินค้าควบคุมใด ๆ ขึ้นราคา และยังคงดำเนินมาตรการตรึงราคาไว้ก็ตาม

หากพิจารณาข้อมูลเจาะลึกจากกรมการค้าภายใน จะพบความเปลี่ยนแปลงของราคาอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะ ราคาไก่สด ที่เริ่มขยับขึ้นตั้งแต่วันที่ 9 มีนาคมที่ผ่านมา ตัวอย่างเช่น ไก่ชำแหละชิ้นส่วนน่อง จากเดิมกิโลกรัมละ 80–85 บาท ได้พุ่งขึ้นมาอยู่ที่ 90 – 95 บาท ในขณะที่สะโพกไก่ปรับราคาจาก 85 – 100 บาท ขึ้นมาเป็น 95 – 100 บาทต่อกิโลกรัม

ในส่วนของ เนื้อหมู ก็มีสถานการณ์ที่ไม่แตกต่างกัน โดยราคาหมูเนื้อแดงในตลาดสดปรับเพิ่มขึ้นจากช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ 145 – 150 บาทต่อกิโลกรัม ล่าสุดเมื่อวันที่ 20 มีนาคม ราคาได้พุ่งสูงถึง 150 – 165 บาทต่อกิโลกรัม 

การปรับตัวขึ้นอย่างรวดเร็วนี้สอดคล้องกับข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ที่ระบุว่าราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มในจังหวัดนครปฐมขยับจาก 56 บาท เป็น 62 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าต้นทุนที่เพิ่มขึ้นตั้งแต่ต้นน้ำได้ถูกส่งต่อมายังผู้บริโภคปลายทางเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ไข่ไก่ ซึ่งเป็นอาหารโปรตีนหลักของครัวเรือนก็ได้ปรับราคาขึ้นเช่นกัน โดยไข่ไก่เบอร์ 3 ปรับจากฟองละ 3.5 – 3.6 บาท เป็น 3.7 – 3.8 บาท หรือคิดเป็นแผงละ 6 บาท อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงพบว่าราคาตามร้านค้าปลีกรายย่อยได้ ทะลุฟองละ 4 บาทไปแล้ว สร้างภาระทางการเงินให้กับครอบครัวรายได้น้อยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

สถานการณ์ที่เกิดขึ้นสะท้อนให้เห็นถึง ความลักลั่นระหว่างนโยบายภาครัฐและความเป็นจริงในตลาดสด แม้ภาครัฐจะประกาศตรึงราคา แต่ตัวเลขจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและเสียงสะท้อนจากประชาชนต่างยืนยันว่าราคาสินค้าที่จ่ายจริงนั้นสูงกว่าราคาประกาศมาก 

ปัญหานี้จึงเป็นเสมือน “ระเบิดเวลา” ที่รอการแก้ไขอย่างจริงจังจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ก่อนที่วิกฤตพลังงานและค่าครองชีพจะบานปลายจนเกินกว่าที่ประชาชนจะรับไหว การตรวจสอบและหาแนวทางรองรับผลกระทบจากซัพพลายเชนทั่วโลกที่กำลังสั่นคลอนจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่รัฐบาลต้องให้ความสำคัญในขณะนี้

พบกับ “ทิน โชคกมลกิจ” และ “โค้ชหนุ่ม” ได้ใน “เงินทองของจริง” 
ออกอากาศทาง ช่อง one31 ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 07.50 – 08.00 น.
รับชมรีรันได้ทางช่อง GMM25 เวลา 10.30 – 10.40 น. และช่องทางออนไลน์ TERO Digital