อาหารไทยปักธงกลางนิวยอร์ก : ในปัจจุบัน อุตสาหกรรมอาหารไทยนับเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ ทั้งในด้านการส่งออกสินค้าและการเปิดธุรกิจร้านอาหารในต่างแดน โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นตลาดส่งออกที่มีมูลค่าสูงและเปิดรับวัฒนธรรมอาหารนานาชาติอย่างต่อเนื่อง
ด้วยเหตุนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) จึงได้เดินหน้าผลักดันยุทธศาสตร์ Soft Power ของอาหารไทยสู่สากล ด้วยการจัดงาน “THAI SELECT Festival 2026” เพื่อสร้างโอกาสทางการค้า ขยายตลาด และยกระดับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้ก้าวขึ้นเป็นแบรนด์ระดับโลก (Global Brand)
งานแสดงศักยภาพอาหารไทยครั้งยิ่งใหญ่นี้ มีกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 21 กรกฎาคม 2569 ณ Vanderbilt Hall สถานีรถไฟแกรนด์เซนทรัล (Grand Central Terminal) นครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นจุดยุทธศาสตร์ที่มีศักยภาพสูงและเป็นศูนย์กลางด้านวัฒนธรรม ไลฟ์สไตล์ระดับโลก และในโอกาสอันสำคัญนี้ ได้รับพระกรุณาธิคุณจาก ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดงาน ซึ่งนับเป็นสิริมงคลและช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์อันดีงามของอาหารไทยในเวทีนานาชาติอย่างมาก
สำหรับการจัดงานในปี 2569 นำเสนอภายใต้แนวคิด “Thai SELECT Playground – Play with Thai Flavors” ที่เปรียบเสมือนสนามเด็กเล่นแห่งรสชาติ เชิญชวนให้ผู้คนทั่วโลกมาค้นพบเสน่ห์ของอาหารไทยในมิติใหม่
ผ่านการผสมผสานศิลปวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ การเรียนรู้วัตถุดิบ เทคนิคการปรุง และภูมิปัญญาท้องถิ่นจากทุกภูมิภาคของไทย โดยภายในงาน ได้มีการรวบรวมร้านอาหารคุณภาพที่ได้รับมาตรฐาน Thai SELECT ในนครนิวยอร์กจำนวน 15 ร้าน มาร่วมออกบูธเพื่อเสิร์ฟเมนูรสชาติต้นตำรับและเมนูสร้างสรรค์ให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มลอง
นอกจากนี้ เพื่อเป็นการเสริมทัพความแข็งแกร่งและดึงดูดความสนใจจากสื่อสากล งานนี้ยังมีไฮไลต์สำคัญคือการปรากฏตัวของสองนักแสดงชายชื่อดังระดับนานาชาติ “มาย-ภาคภูมิ ร่มไทรทอง” และ “อาโป-ณัฐวิญญ์ วัฒนกิติพัฒน์” ที่จะมาร่วมสร้างสีสัน พบปะแฟนคลับ และทำหน้าที่เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยสู่สายตาชาวโลก
ท้ายที่สุด การจัดงาน THAI SELECT Festival 2026 สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของภาครัฐในการสร้างการรับรู้และยกระดับภาพลักษณ์เครื่องหมายรับรองอาหารรสชาติไทยแท้ (Authentic Thai Taste) ให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล
ซึ่งผลลัพธ์ที่จะตามมาคือการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้อุตสาหกรรมอาหาร และ ตอกย้ำศักยภาพของประเทศไทยในฐานะ “ครัวของโลก” (Kitchen of the World) ที่สามารถเชื่อมโยงผู้คนหลากหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกันผ่านรสชาติความอร่อยได้อย่างยั่งยืน
พบกับ “ทิน โชคกมลกิจ” และ “โค้ชหนุ่ม” ได้ใน “เงินทองของจริง”
ออกอากาศทาง ช่อง one31 ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 08.15 – 08.25 น.
รับชมรีรันได้ทางช่อง GMM25 เวลา 10.30 – 10.40 น. และช่องทางออนไลน์ TERO Digital
