พาณิชย์เร่งปั้น GI ไทย: สินค้า GI (Geographical Indication) หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือเครื่องหมายที่เปรียบเสมือน “แบรนด์ของท้องถิ่น” ซึ่งช่วยการันตีคุณภาพและความเป็นของแท้ของสินค้าที่เกิดจากวัตถุดิบและภูมิปัญญาในพื้นที่ สัมพันธ์กับสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศ เช่น ดินและน้ำ
การได้รับเครื่องหมายนี้ช่วยสร้างความแตกต่าง เพิ่มมูลค่า และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ทำให้ สินค้า GI สามารถจำหน่ายได้ในราคาสูงกว่าสินค้าทั่วไป
ซึ่งส่งผลดีต่อการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้แก่เกษตรกรและชุมชน ปัจจุบันประเทศไทยมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้วถึง 260 รายการ ครอบคลุม 9 กลุ่มสินค้า เช่น ผลไม้ อาหาร และหัตถกรรม สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้สูงกว่า 116,000 ล้านบาท โดยกลุ่มผลไม้มีสัดส่วนเกือบครึ่งหนึ่งของทั้งหมด
การขับเคลื่อนสินค้า GI ถือเป็น 1 ใน 7 นโยบายสำคัญของกระทรวงพาณิชย์ในการสร้างเอกลักษณ์และเพิ่มมูลค่าสินค้าท้องถิ่น ล่าสุด กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้เดินหน้ารุกตลาดจีนอย่างจริงจัง ด้วยการนำผู้ประกอบการไทยไปจัดกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ ณ ตลาดค้าส่งผลไม้ฮุยจ่าน ในนครเซี่ยงไฮ้
ซึ่งเป็นศูนย์กลางกระจายผลไม้ขนาดใหญ่ของจีนตะวันออก และเป็นประตูสำคัญสู่ผู้บริโภคชาวจีนหลายร้อยล้านคน การนำร่องใช้ GI ที่เซี่ยงไฮ้ ถือเป็นยุทธศาสตร์ใหม่ที่เป็นสะพานเชื่อมจากชุมชนท้องถิ่นสู่ตลาดโลก เพื่อผลักดันการส่งออกผลไม้ไทยระดับพรีเมียม
ผลลัพธ์จากการบุกตลาดครั้งนี้ประสบความสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรม โดย “ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ” สามารถปิดข้อตกลงซื้อขายล่วงหน้าได้ทันทีถึง 500 ตัน ความสำเร็จนี้เกิดจากการใช้ระบบ GI รับรองแหล่งกำเนิดและคุณลักษณะเฉพาะ ทำให้ผู้บริโภคชาวจีนเชื่อมั่นและมองเห็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นจากดินภูเขาไฟ
ซึ่งเหนือกว่าการเป็นเพียงทุเรียนไทยทั่วไป นอกจากนี้ยังมีผลไม้น้องใหม่มาแรงอย่าง “ส้มโอทับทิมสยาม” ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากรสชาติที่หวานหอม โดยขณะนี้มีผู้ประกอบการจีนสนใจเข้าร่วมเจรจาจับคู่ธุรกิจแล้วอย่างน้อย 3 ราย
แม้ตลาดจีนจะมีการแข่งขันสูงและผู้บริโภคบางส่วนยังเน้นเรื่องราคา แต่การชูจุดเด่นด้านคุณภาพและมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวด จะช่วยให้ผลไม้ไทยสามารถเจาะกลุ่มผู้บริโภคระดับบนผ่านช่องทางห้างสรรพสินค้าได้ ซึ่งผู้ประกอบการมองว่า แม้สินค้า GI จะมีราคาสูงกว่าปกติ แต่หากมีการบริหารจัดการล็อตสินค้าและการขนส่งที่มีประสิทธิภาพก็ยังนับว่าคุ้มค่า
การผลักดันสินค้า GI จึงไม่ได้เป็นเพียงการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา แต่เป็นการต่อยอดสู่โอกาสทางการค้าและการส่งออก จีนถือเป็นตลาดเป้าหมายที่สำคัญมาก เนื่องจากเป็นตลาดขนาดใหญ่ มีกำลังซื้อสูง และมีกลุ่มชนชั้นกลางรวมถึงผู้บริโภคระดับพรีเมียมที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย และระบบตรวจสอบย้อนกลับ
ผู้บริโภคกลุ่มนี้พร้อมจ่ายในราคาสูงให้กับสินค้าที่มีเรื่องราวและอัตลักษณ์เฉพาะตัว สินค้า GI จึงเป็นจุดแข็งสำคัญที่จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ และยกระดับรายได้ของผู้ประกอบการไทยในระยะยาวได้อย่างมั่นคง
พบกับ “ทิน โชคกมลกิจ” และ “โค้ชหนุ่ม” ได้ใน “เงินทองของจริง”
ออกอากาศทาง ช่อง one31 ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 07.50 – 08.00 น.
รับชมรีรันได้ทางช่อง GMM25 เวลา 10.30 – 10.40 น. และช่องทางออนไลน์ TERO Digital
